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Café Igel-Bäckerei Holste - Filiale Sottrum

Café
Inhalt:

Die "Natur Pur Bäckerei" mitten im Ort, direkt am Wümme-Radweg

Wir sind eine mittelständische Handwerksbäckerei und Konditorei mit etwa 801 Mitarbeitern, verteilt auf sechs Filialen im Umkreis von Sottrum. Seit 1946 produzieren wir Backwaren, mittlerweile in der dritten Generation.
 
Als Vollkornbrotspezialisten der ersten Stunde backen wir alles frisch, mit eigenen Vorteigen und Natursauerteigen, die lange Teigführungszeiten genießen konnten. Wir verzichten dabei auf alles, was nicht in ein Brot oder Brötchen gehört! Daneben stellen wir leckere Kuchen, Torten und weiteres Gebäck her.

Probieren Sie in unserem Café belegte Brötchen, leckeren Kuchen und weitere Snacks und genießen Sie dazu eine Kaffeespezialität oder ein kühles Getränk. Im Sommer können Sie auf unserer Terrasse vor der Bäckerei Platz nehmen.

Übersicht

  • Plätze im Innenbereich 20
  • Terrasse 20

Spezialitäten

Unser Vollkornbrot "Igel", vom Großvater Hans Holste und Sohn Hans-Jürgen 1989 entwickelt. Er ist unser Markenzeichen geworden und über Stadt und Land bekannt. Das besondere Vollkornbrot aus kontrolliert angebautem Getreide!
Handwerkliche Backkunst und natürliche Zutaten machen dieses naturbelassene Brot zu dem was es ist. DER IGEL! Dieses Brot weist eine hohe Nährstoffdichte auf.
Die Gesundheit ist so wichtig und über die Ernährung beeinflussen wir sie entscheidend. Dieses Vollkornbrot enthält keine Konservierungsstoffe und keine Backmittel!
Wie die Natur uns das Korn gibt, wird es bei uns natürlich verarbeitet. Natursauerteig aus eigener Herstellung, Luisenhaller Tiefensalz und Honig machen dieses natürliche Brot zu einem wichtigen Baustein in der täglichen Ernährung!

Ausstattung & Merkmale

Ausstattung

Außenterrasse

eigene Konditorei

PKW-Parkplatz am Haus

Barrierefreiheit (Information)

Außenbereich ebenerdig zugänglich (ggf. über Aufzug/Rampen)

Gästebereich ebenerdig zugänglich (ggf. über Aufzug/Rampen)

Küchenangebote

Speisen ohne Allergieauslöser

Speisen ohne Allergieauslöser sonstige

Frühstück

Kaffee und Kuchen

Selbstbedienung

Lage

Nähe zu Bushaltestelle

Nähe zu Radfernweg (max. 5 km entfernt)

Nähe zu Radroute (max. 5 km entfernt)

Zentrale Lage

Regionale Angebote

Regionale Produkte

Selbstgemachte Kuchen bzw. Torten

Eignung

für jedes Wetter

für Kinder (jedes Alter)

Kinderwagentauglich

für Familien

für Individualgäste

Fremdsprachen

Deutsch

Raucher

Nichtraucherlokal

Sonstiges

Parkplätze am Restaurant vorhanden

Bushaltestelle in der Nähe (max. 500 entfernt) vorhanden

Zertifizierungen

Radlerfreundlicher Betrieb

Küchen

sonstiges regional

Barrierefreiheit

Unsere Filiale und die Außengastronomie sind barrierefrei zugänglich.

Anreise

Unsere Traditonsbäckerei mit Café befindet sich mitten in Sottrum, unweit der A1, in Richtung Reeßum.

Mit dem PKW:
Aus Hannover kommend, folgen Sie der A 27 in Richtung Bremen und der A 1 in Richtung Hamburg. Sottrum erreichen Sie schließlich aus Bremen oder Hamburg kommend über die A 1 (Abfahrt Stuckenborstel) und über die B 75 in Richtung Rotenburg (Wümme).

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Sottrum ist gut per Bahn erreichbar, der Bahnhof (Ort Hassendorf) ist ca. 3 km von der Sottrumer Ortsmitte entfernt. Die Bahngesellschaft "metronom" bietet mit dem "metronom regio" eine direkte Verbindung zwischen Hamburg und Bremen an, in der auch eine Fahrradmitnahme möglich ist. Vom Bahnhof führen regionale Busse nach Sottrum. Weitere Infos zu den Bahn- und Busverbindungen finden Sie unter www.bahn.de oder www.vbn.de.

Weitere Informationen

Wir haben uns den strengen Richtlinien von „NATUR PUR“ unterworfen. Natur Pur ist ein Gütesiegel für Brote, Brötchen, Kuchen und Kleingebäck, die nach traditionellen Rezepturen hergestellt werden, mit naturbelassenen Zutaten, eigene Rezepturen und handwerkliche Verfahren.

Die Vorgaben und Kontrollen orientieren sich an der Bio-Verordnung, ohne jedoch die biologische Anbauweise zu fordern.

Wir gehen natürlich auch mit der Zeit: Sie bekommst alle unsere leckeren Natur Pur Brot- und Backwaren sowie süßes Gebäck in unserer Online Bäckerei: www.bringbrot.de

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